Ik heb lang getwijfeld over deze blogpost. Moet ik dat nou wel doen, zo’n verhaal over de link tussen fotografie en bier? Voor je het weet heb je een reputatie als alcoholist of dipsomaniac. Vroeger moest je daar elke avond een kratje voor leegdrinken, tegenwoordig krijg je al kritische vragen als je af en toe nipt aan een Belgisch speciaalbiertje.
Maar als zomers, niet al te serieus te nemen intermezzo moet het toch wel kunnen? Half augustus, nog op de rand van de komkommertijd? Als een soort guilty pleasure, dan mag het toch wel?
Disclaimer
Voor de zekerheid toch maar even een disclaimer. Nee, dit is geen pleidooi voor het ongebreideld consumeren van gerstenat. Zoals voor bijna alle leuke en lekkere dingen geldt ook voor alcohol dat het ongezond en verslavend is en dat je er dik van wordt.
Dus: drink met mate. En probeer ook eens af en toe niet te drinken. Of geef laag- en non-alcoholische bieren een kans. Het hoeft niet altijd 10 of 12 procent te zijn.
Genieten
Maar vergeet vooral niet te genieten. Van de smaak van het bier natuurlijk, maar ook van de veelkleurigheid van de biercultuur, die al duizenden jaren oud is en zich toch steeds weer vernieuwt.
Want genieten is gezond. En hoewel ik zo snel geen harde data kan overleggen, vermoed ik dat daarmee een deel van de schadelijke effecten gecompenseerd worden.
Niche
Er zijn mensen die hun geld verdienen met bierfotografie. Een goede bierfoto doet zelfs de geheelonthouder watertanden. Als ik zelf zo’n foto probeer te maken merk ik dat het toch wel een vak apart is. Allright, ieder zijn niche; ik focus me dan maar op landschaps- en architectuurfotografie.
Lichtval
Maar als ik na een lange wandeling geniet van een Leffe, Affligem of La Trappe kan ik toch vaak de verleiding niet weerstaan om de camera weer uit de tas te pakken om de fraaie lichtval in glas en inhoud voor het nageslacht vast te leggen.
Schuim
Daarbij verdient het, bij nader inzien, wel aanbeveling de foto te maken als het schuim nog tot aan de rand van het glas komt. Een foto van een reeds half geconsumeerd biertje is op de een of andere manier toch minder aantrekkelijk.
Leeg
Ook een leeg glas kan trouwens, in afwachting van een refill, onverwachte fotografische mogelijkheden opleveren, zoals blijkt uit deze zeer tijdelijke Leffe-tattoo op de onderarm van drinkgenoot B.
De heilige graal
Ondertussen blijf ik hopen op een alcoholvrij bier dat net zo lekker is als pakweg een Leffe Bruin of een Chimay Blauw. Dat moet toch zoiets zijn als de heilige graal voor de bierindustrie. Hoe moeilijk kan het zijn? Best moeilijk, zo lijkt het. Maar we blijven dromen.
UPDATE: behalve met fotografie heeft bier ook een link met wandelen. Lees over de bierwandelingen die ik maakte met reisgenoot A.: La Trappe – De Leckere – Gulpener
